Lemon Cake Pudding – un délice
Vendredi dernier, avec mon Homme, nous étions à une traditionnelle soirée tacos chez des amis. Notre hôtesse Jessica nous avait concocté un très très bon dessert. Lemon cake pudding. Un mélange intéressant de texture, ce n’est pas un gâteau et ce n’est pas une pudding non plus. Au citron en plus, un pur délice pour...
Gâteau étagé – Vanille, citron et bleuets à l’honneur
Jeudi dernier, je recevais des amies chères et j’étais inspirée. J’avais envie de faire un gâteau.Pas seulement bon mais aussi beau… Et question d’inspiration, les recettes de Donna Hay en sont une bonne pour moi. Donna Hay est la reine de la bonne bouffe, des livres de recettes, bonne cuisine, etc en Australie. Elle est...
Pudding au pain
Que faire avec une baguette de pain qui traîne depuis trop longtemps. Elle est sèche, dure comme un rouleau à pâte….? Une pudding au pain!! C’est sucré, c’est bon et ça me rappelle ma mère. Elle faisait des puddings au pain délicieuses alors je me suis lancée mois aussi! Voici la recette – inspirée d’une...
Mes premiers brownies
Il n’est jamais trop tard pour commencer. Et pour les rater!!! Drôle d’expérience qui coûte des sous et qui nous force à recommencer. J’ai pris à la bibliothèque un magnifique livre – The Brownie Lover’s Bible – de Lisa Slater. Bien illustré, des petits conseils au début. Je me lance dans la confection du brownies...
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